
Blijf benieuwd!
Op de hoogte blijven van ons steeds vernieuwende aanbod?
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
Op schilderijen uit de zeventiende eeuw kun je zien wat men in de tijd van Rembrandt voor eetgewoontes had. Bier bij het ontbijt, en later op de dag ook witte wijn. Weinig groente, veel zuivel en vis. Geen aardappels maar roggebrood. Vlees was een luxe maar je at het met je handen. En natuurlijk hadden de handelscontacten met verre landen invloed op de recepten. Peper, kaneel, suiker en kruidnagels waren ruim voorhanden, en werden in taarten en pasteien gebruikt. Maar een stilleven van een gedekte tafel of een feestende familie van Jan Steen gaat vaak over meer, er zit zeker ook symboliek in die afbeeldingen.
Kunsthistorica Carien Kanters vertelt u over eten en drinken in die tijd. Sobere Hollanders? De glazen die speciaal voor drinkspelletjes werden gemaakt ontkrachten die mythe. Er werd volop feest gevierd in de zeventiende eeuw!
De Vrije Academie is voor iedereen met interesse in kunst, cultuur, architectuur, geschiedenis en filosofie.
Wij werken met de beste docenten en experts. Zo garanderen we onderwijs op niveau waar je jaren plezier van hebt.
We zijn een landelijk educatief instituut. De kans is groot dat we ook activiteiten bij jou in de buurt organiseren.