ONLINE - Lezing Eten en drinken in de 17de eeuw

Op schilderijen uit de zeventiende eeuw kun je zien wat men in de tijd van Rembrandt voor eetgewoontes had. Bier bij het ontbijt, en later op de dag ook witte wijn. Weinig groente, veel zuivel en vis. Geen aardappels maar roggebrood. Vlees was een luxe maar je at het met je handen. En natuurlijk hadden de handelscontacten met verre landen invloed op de recepten. Peper, kaneel, suiker en kruidnagels waren ruim voorhanden, en werden in taarten en pasteien gebruikt. Maar een stilleven van een gedekte tafel of een feestende familie van Jan Steen gaat vaak over meer, er zit zeker ook symboliek in die afbeeldingen.

Kunsthistorica Carien Kanters vertelt u over eten en drinken in die tijd. Sobere Hollanders? De glazen die speciaal voor drinkspelletjes werden gemaakt ontkrachten die mythe. Er werd volop feest gevierd in de zeventiende eeuw!

• U volgt de lezing live en kunt deze daarmee niet later terugkijken.
• Het bijwonen van de lezing kan op uw eigen computer, laptop of tablet. U heeft alleen een goede internetverbinding en geluid nodig. Tijdens de lezing ziet u de afbeeldingen die u anders in de zaal zou zien.
• U ontvangt uiterlijk 1 uur voor aanvang van de ONLINE lezing een link waarmee u de lezing via het programma Zoom kunt bijwonen. Het is alvast handig Zoom te installeren op uw computer.